СЦ CoffeeCar
Ремонт и запчасти для кофемашин
Ремонт и запчасти для кофемашин
Санкт-Петербург
г. Санкт-Петербург
М. Обводный канал
ул. Боровая, дом 53, корп.1
Пн-Пт с 10:00 до 19:00
Сб с 10:00 до 17:00
ул. Боровая, дом 53, корп.1
Пн-Пт с 10:00 до 19:00
Сб с 10:00 до 17:00
Сервисный центр по кофейной технике в Санкт-Петербурге
М. Обводный канал
Боровая, д 53к1
Боровая, д 53к1
CoffeeCar service
При комплексном ремонте кофемашин скидки 3000+ ₽
В подарок!
Настройка режимов работы 1500 ₽
Бонусом
Базовые чистки
со скидкой 1600 ₽
Скидки - 10%
при капитальном ремонте кофемашины
3. Документы и гарантия на выполненный ремонт и установленные детали
Ремонт и обслуживание кофемашин
- Срочный ремонт кофемашин от 2х часов
2. Запчасти для ремонта в наличии
Ремонт с выгодой: при комплексе работ — скидки!
В подарок!
Настройка режимов работы 1500 ₽
Бонусом
Базовые чистки
со скидкой 1600 ₽
Скидки - 10%
при капитальном ремонте
- Ремонт кофемашин от 2х часов
- Запчасти в наличии — более 2000 позиций!
- Документы и гарантия на ремонт и детали
Ремонт и обслуживание кофемашин в СПб — бесплатная диагностика и консультация!
Неисправности автоматических кофемашин
Вы заметили, что ваша кофемашина начала работать не так, как раньше? Возможно, она стала готовить менее насыщенный и вкусный кофе, появились посторонние звуки или устройство вовсе отказывается включаться. Мы рассмотрели самые популярные случаи, с которыми нам приходится работать, однако из нашего опыта можно сказать, что поломки бывают совершенно разными даже у полностью одинаковых моделей. Но есть и такие неисправности, которые характерны для большинства кофемашин. Рассмотрим самые частые из них
Кофемашина не взбивает молоко
Не правильная работа капучинатора может иметь три основные причины:
- Качество кофемашины. Если сама машина неисправна или плохо настроена, это может повлиять на работу капучинатора. Например, недостаточное давление пара или неисправность устройства вспенивания могут привести к плохой пенке.
- Обслуживание капучинатора. Регулярная чистка и промывка устройства крайне важны. Накопление молока на деталях капучинатора может ухудшить его производительность и даже привести к поломкам.
- Качество молока. Молоко должно быть свежим и иметь подходящий процент жирности. Оптимальная жирность для капучино — около 3%. Слишком обезжиренное молоко будет плохо взбиваться, а чрезмерно жирное может создавать слишком плотную густую массу
от 700 руб.
Не варит кофе
Причин почему кофемашина отказывается готовить - очень много, так как практически все основные механизмы участвуют в в этом процессе.
- Обычно при сбое в работе кофемашины на дисплее или индикаторе появляется соответствующий сигнал. (Следуя инструкции к кофемашине, вы можете попробовать восстановить её нормальную работу)
- Если процесс приготовления идёт, но кофе не готовится, возможно, неисправна кофемолка. Попадание воды или использование жирного/ароматизированного кофе тоже могут стать причинами неисправности
- Так же в списке основных причин может быть неисправность заварочного устройства.
- Причиной может быть помпа она не создаёт необходимого давления воды для приготовления кофе.
- Редуктор заварочного блока, мультиклапан и другие клапана гидросистемы, флоуметр и даже сломанный датчик на крышке кофемолки могут быть причиной тому что кофемашина не готовит кофе.
от 850 руб.
Кофемолка не мелет зёрна
Кофемолка и её правильная работа напрямую влияют на качество приготовления напитка, при отклонениях в её работе кофе будет не насыщенным, а при поломке и вовсе нарушается общая работа кофемашины
- Выставлен слишком мелкий помол кофе (самостоятельно сделайте крупнее)
- В кофемолку попала вода или использовался влажный кофе
- Использовали кофе который не подходит для автоматических кофемашин ароматизированный или жирный чаще всего сортов тёмной обжарки
- Тупые жернова
- В кофемолку попали посторонние предметы: скрепки, монеты, пластиковые элементы или что-то с кофе камушки веточки.
- Естественный износ элементов кофемолки
от 950 руб
Не формируется таблетка отходов
Если это единственное что вас беспокоит, и при этом вас устраивает вкус кофе и нет других сопутствующих причин для беспокойства из-за отсутствия красивых отходов, то можно оставить всё как есть.
Возможные причины:
Возможные причины:
- Не правильно настроенная кофемолка
- Тупые жернова
- Изношена крыльчатка или шнек кофемолки
- Внутри рабочей камеры кофемолки много налипших кофейных отложений которые препятствуют намолу и прохождению намолотого кофе
- Не правильная работа заварочного блока
- Не правильная работа приводу заварочного блока
- Не корректная работа клапанов гидросистемы или крема клапана ЗУ
- Не корректная работа дозатора кофе или электроники (короткий период работы кофемолки)
от 800 руб.
Кофемашина не включается
Если вчера кофемашина включалась, а сегодня ни на что не реагирует и отсутствует какая-либо индикация.
- Возможно достаточно включить механическую кнопку питания, есть не у всех кофемашин, но лучше проверить вдруг кто-то заботливо выключил.
- Может не контачить шнур питания в розетке или разъеме кофемашины
- Из-за скачка напряжения могла выйти из-строя электроника кофемашины
- Если кофемашину залили водой или в следствии разгерметизации гидравлического контура вода попала на электронику
- По причине перегрева термоблока сработали термостаты, при этом полностью обесточив кофемашину
- Сгорел блок питания или трансформатор
- Вышел из строя блок электроники
от 1500 руб,
Сбой в работе заварочного устройства
Заварочное устройство самый нагруженный блок кофемашины, так как он прессует кофе, затем готовит его под большим давлением горячей воды, и в конце должен сбросить таблетку отходов.
- Заварочный блок требуется регулярно очищать от загрязнений и проводить техобслуживание (разбирать,смазывать и менять ремкомплект деталей)
- Из-за неправильной работы ЗУ, часть намолотого кофе может скидываться в отходы.
- Из-за износа комплектующих заварочное устройство может течь.
- Если заварочное устройство двигается с большим усилием это приведёт к его поломке и поломке привода заварочного блока.
- При неправильной работе заварочного устройства может не формироваться таблетка отходов.
- При плохой работе крема клапана на заварочном блоке, кофе будет готовиться не крепким и безвкусным
- Из-за изношенной сеточки поршня кофейный порошок может забивать кофевод готового напитка что вызывает избыточное давление в гидросистеме, а в следствии к серьезным поломкам деталей гидросистемы.
- При сломанной системе сбросов отходов могут возникнуть ещё более серьезные поломки в заварочном блоке его и приводе.
от 1200 руб.
Нет подачи горячей воды
В большинстве кофемашин есть функция подачи горячей воды. Не все этой функцией пользуются, но она необходима для проведения декальцинации кофемашины, так как основная чистка проходит именно через этот контур. И вот что бывает:
- Засор одного из фильтров кофемашины
- Неисправность электромагнитного клапана
- Засор кальцием контура подачи воды
- Неисправность в кране подачи воды
- Засор термоблока
- Неисправность нагревательного элемента термоблока
- Нет подачи воды в контур подачи воды из-за неисправности клапанов в общей гидравлической системе кофемашины
от 850 руб
Ошибка на дисплее
Как правило если дело дошло до ошибки на дисплее кофемашины, обычно это означает что предупреждения уже закончились и появилась поломка с которой нужно разобраться мастеру. Для каждого бренда кофемашин своя номенклатура ошибок, список длинный и в целом указывает не на сломанную деталь, а направление в какой области нужно искать неисправность и что именно вызвало сбой в работе.
Мастера нашего сервисного центра в этом разберутся, предоставьте это профессионалам!
Мастера нашего сервисного центра в этом разберутся, предоставьте это профессионалам!
от 2500 руб.
Кофемашина подтекает
Течь кофемашины может быть откуда угодно, что бы в ней не текло в итоге протечёт под кофемашину.
- Течь дренажной системы
- Течь в контуре низкого давления к примеру из-за старых манжет бачка
- Трещина в поддоне для отработанной воды
- Разгерметизация гидросистемы из-за старых уплотнений
- Трещина в одном из элементов гидросистемы (корпус клапана, переходник, соединение и т.п)
- Засор диспенсера, обрыв трубки или другие повреждения в контуре готового кофе (при этом под машину потечет готовый напиток)
- Трещина в термоблоке или лопнула трубка
от 800 руб.
Неисправность электроники кофемашины
С такой неисправностью справиться не каждый мастер, так как ремонт электроники требует серьёзных знаний и опыта чему специалист обучается практически всю жизнь так как и электроника с каждым годом меняется и становиться всё более сложной и функциональной. Таким ремонтом должны заниматься только профильные специалисты обладающие квалифицированными знанием и необходимым оборудованием для ремонта. Неквалифицированное вмешательство в электронные блоки равносильны уничтожению аппарата, так как часто после таких "ремонтов" ремонтировать уже нечего только менять электронные блоки в сборе. В нашем распоряжении есть 3 специалиста с такими знаниями, опытом и квалификацией.
- Ремонт процессорных и силовых блоков электроники кофемашин
- Ремонт с заменой дискретных элементов / компонентный
- Замена и прошивка процессоров / контроллеров некоторых моделей кофемашин
- Замена электронных блоков в сборе
- Программная прошивка электроники
- Восстановление подсветок дисплеев
- Замена дисплея
- Диагностика и замена датчиков
от 2500 руб
Кофемашина не прокачивает воду
Кофемашина требует прокачать воду через гидросистему, вода в бачке налита, помпа шумит но вода не проходит.
- Возможно в бачке установлен фильтр воды и с ним что-то не так (можно просто снять и возможно это решит проблему)
- Кофемашина долго стояла без дела и в ней со временем некоторые детали залипли в одном положении
- Не работает помпа несмотря на бодрые звуки издаваемые при работе
- Неисправен один из клапанов
- Засор в гидросистеме
- Бойлер забит накипью
от 850 руб.
Неисправности диспенсера подачи кофе.
- Кофе течёт из разных щелей вокруг диспенсера только не из каналов предназначенных для пролива кофе. - Необходимо снять диспенсер, разобрать его и промыть. Если диспенсер не разборный заменить его. Или резать его и вычищать механическим путём.
- ВНИМАНИЕ!!! - если диспенсер уже забит нельзя его чистить химией, так как скорее всего это не поможет. Химия впитается в то что не удастся вычистить и потом кофе проходя через не вычищенную субстанцию может вызвать отравление.
- Трещина в корпусе диспенсера, через эту трещину кофе капает и течёт по сторонам. - Заменить диспенсер.
- После завершения приготовления кофе, он ещё долго течёт и капает в чашку. - Требуется чистка диспенсера с его снятием.
- Автоматическая чистка диспенсера. -Чистить диспенсер нужно регулярно, желательно каждые 50-100 чашек. До того как он забьется кофейными отложениями и маслами.
При приготовлении кофе горячая вода сливается в поддон.
- Неисправен дренажный или аварийный клапан. - Требуется замена неисправного клапана.
- Неисправен электромагнитный клапан одного из контуров гидросистемы. - Выявить неисправный клапан, отремонтировать при возможности ремонта или заменить на новый.
Кофемолка работает, кофе есть, но кофе не молет.
Если женова испорчены ржавчиной заменить их.
2. Жирный или ароматизированный кофе залипает в нарезы жерновов что не позволяет намалывать кофе. -Требуется снять жернова, вычистить их нарезы и все налипшие налёты мешающие работе кофемолки.
После чистки собрать кофемолку и настроить правильный помол
- В отсек для кофе случайно попала вода или кофе был влажным.
Если женова испорчены ржавчиной заменить их.
2. Жирный или ароматизированный кофе залипает в нарезы жерновов что не позволяет намалывать кофе. -Требуется снять жернова, вычистить их нарезы и все налипшие налёты мешающие работе кофемолки.
После чистки собрать кофемолку и настроить правильный помол
Кофемашина готовит не крепкий кофе / эспрессо.
- Кофе должен быть как можно свежее. Самый вкусный и насыщенный кофе -после обжарки до 3х месяцев.
- Помол должен быть фракцией примерно как сахар или манная крупа, можно немного мельче. Тогда кофе будет вывариваться правильно и напиток будет насыщенным. Но настройки для каждой кофемашины могут быть индивидуальными.
- Количество молотого кофе на чашку для хорошего эспрессо должны быть примерно 8-9 грамм.
- Заварочный блок не держит нужного давления в камере заваривания. -От этого нет полной экстракции кофе и следовательно насыщенности. - Требуется переборка и ремонт заварочного устройства.
- Кофемолка не намалывает необходимого количества кофе для приготовления. - Обычно решается заменой жерновов, крыльчатки или шнека.
- Температура воды для приготовления кофе слишком низкая. - Настроить температуру кофе выше, в меню кофемашины. Если повысить не получается возможно неисправен датчик NTC на термоблоке, или элементы в блоке электроники. Ремонт эл.,блока или замена датчика.
Течет из под кофемашины.
- Жидкость кофейного цвета. - Возможно забился дренажный канал. Требуется промыть заварочный механизм и отсек где он установлен.
- Протекает из заварочного блока. - Требуется переборка и ремонт заварочного механизма.
- Повреждена или засорена магистраль приготовленного кофе. - Устранить засор или поломку.
- Течёт чистая вода под кофемашины. - Лопнула трубка, переходник или элемент гидросистемы. Заменить детали из за которых течет.
- Течет горячая вода из под кофемашины, парит изнутри но кофе готовит. - Причин может быть много, часто бывает что течёт одно из уплотнений, но лучше менять сразу ремкомплектом. Потому что если одно потекло, то только потому что было первым, остальные уплотнения примерно в таком же состоянии.
Неисправности заварочного устройства.
- ЗУ шумно работает, сильно трещит, двигается с трудом. - Заварочное устройство требуется перебрать, убрать массу смеси смазки и молотого кофе которая работает как абразив, вычистить все загрязнения, устранить заклинивание. Заменить изношенные детали, ремкомплект уплотнений и смазать в нужных точках.
- ЗУ застрял, не двигается и не вынимается. - Возможно сломан один из его элементов. Требуется разборка, выявления причины и ремонт.
- Через несколько чашек рассыпает кофе рядом с заварочным устройством. - Заварочное устройство работает не правильно, часть кофе просыпает при начале заваривания. Требуется переборка и ремонт заварочного блока.
- Заварочный блок весь влажный, течёт, но кофе не готовит. -Лопнул один из элементов ЗУ. Выявить лопнувшую деталь, найти причину, заменить и устранить.
Сильный треск или холостая работа двигателя, не правильное позиционирование заварочного устройства.
- Неисправен редуктор заварочного блока. - Требуется ремонт или замена редуктора заварочного блока в зависимости от его поломки и состояния. При этой поломке причиной неисправности может быть не правильной работе заварочного устройства или кофемолки. Обязательно выявляется причина и устраняется, иначе поломка редуктора / привода будет повторятся.
- Заварочный блок в положении когда его не снять, после включения позиционируется ЗУ, а затем сигнал сбоя или ошибка. - Возможен естественный износ редуктора заварочного устройства, датчиков его позиции, датчиков движения или двигателя. В зависимости от состояния, поломки и целесообразности ремонт или замена в сборе.
Неполадки в отсеке отходов.
1. Мало намалывается кофе на чашку и при сбросе ЗУ не может отжать воду из-за недостатка массы. - Замена жерновов.
2. Неисправность в заварочном блоке часто в верхнем поршне. -Ремонт ЗУ.
- Не формируется таблетка отходов, вываливается каша. -Слишком маленькая закладка кофе на чашку или очень мелкий или что чаще крупный помол. Необходимо проверить настройки кофемашины, выставить правильный помол (фракция как сахарный песок). Если объема не достаточно - заменить жернова.
- Объём кофе в сухом виде 8-9 грамм, но таблетка отходов не формируется. - Не правильно работает заварочное устройство. - Требуется ремонт заварочного устройства.
- В отсеке для жмыха много воды.
1. Мало намалывается кофе на чашку и при сбросе ЗУ не может отжать воду из-за недостатка массы. - Замена жерновов.
2. Неисправность в заварочном блоке часто в верхнем поршне. -Ремонт ЗУ.
Капучинатор не вспенивает, в чашку течёт просто подогретое молоко.
- Пар через капучинатор идет но молоко не вспенивает. - Для вспенивания нужно хорошее молоко, плотный пар и воздух который проходит в камеру вспенивания. Частая причина - засор канала подачи воздуха. Если вам неизвестно где он находится, нужно снять капучинатор, разобрать его на элементы, аккуратно промыть их, и собрать обратно. В 90% это помогает.
- Капучинатор промыт, но молоко так и не вспенивает. - Есть вероятность что дело в молоке, попробуйте продукцию другого производителя, пастеризованное жирность 2,5 - 3,2%
По личным ощущениям кофе недостаточно горячий при максимальных настройках t в меню.
Это общая особенность автоматических кофемашин. Стандартно 76-85 град.
Есть некоторые хитрости!
Если наливать кофе в бумажный стаканчик или предварительно нагреть чашку, к примеру ополоснув горячей водой, то потерь температуры будет меньше. Ведь если наливать кофе в холодную чашку, часть температуры её нагреет, тем самым напиток станет более холодным.
Если вы готовите несколько чашек подряд то вторая, третья и четвертая прогреют заварочный блок и кофевод, и кофе не только будет горячее но и лучше будет вывариться. По этому когда готовите кофе сначала лучше приготовить тем кто торопиться, сделать капучино или латте (в них не так ощущается, а четвертую самую лучшую приготовить для самого любимого и дорогого человека. Эспрессо для себя...
Попробуйте это работает!
Это общая особенность автоматических кофемашин. Стандартно 76-85 град.
Есть некоторые хитрости!
Если наливать кофе в бумажный стаканчик или предварительно нагреть чашку, к примеру ополоснув горячей водой, то потерь температуры будет меньше. Ведь если наливать кофе в холодную чашку, часть температуры её нагреет, тем самым напиток станет более холодным.
Если вы готовите несколько чашек подряд то вторая, третья и четвертая прогреют заварочный блок и кофевод, и кофе не только будет горячее но и лучше будет вывариться. По этому когда готовите кофе сначала лучше приготовить тем кто торопиться, сделать капучино или латте (в них не так ощущается, а четвертую самую лучшую приготовить для самого любимого и дорогого человека. Эспрессо для себя...
Попробуйте это работает!
Нет подачи воды или пара.
- Неисправен один из эл.магн., клапанов. - Выявить неисправный клапан и заменить на новый.
- Если кран подачи воды механический - возможно проблема с клапаном крана - Выявить неисправный элемент и заменить.
- При отсутствии пара. - Необходимо проверить термоблок, его управление и обвязку электрическую и гидравлическую.
Вода залита, но кофемашина не видит её наличия и не прокачивает через гидросистему.
- Посмотреть нет ли в месте установки контейнера для воды зёрен кофе, которые мешают его плотной установке. - Если что-то есть вычистить и попробовать пропустить воду ещё раз.
- Неисправны датчики наличия или расхода воды. - Требуется их осмотр, проверка, чистка или замена.
- Неисправна помпа. - Она может гудеть но не прокачивать. Можно попробовать её отремонтировать или лучше заменить, деталь не очень дорогая, но механически сильно нагруженная.
- Не проходит вода через гидросистему. -Возможно забит накипью термоблок или неисправен один из клапанов в гидросистеме. Разбирать кофемашину и последовательно искать засор или неисправный элемент. Для профилактики нужно регулярно чистить кофемашину от накипи даже если мягкая вода. Исключение только для дистиллированной.
Не работает дисплей.
- Возможно дело не в дисплее, а просто не работает кофемашина. - Нужно убедится что электричество доходит до блока электроники, то-есть проверить все цепи начиная с розетки.
- Не работает подсветка дисплея. - В некоторых дисплеях её можно восстановить, если это невозможно меняется дисплей или модуль в сборе, зависит от производителя и модели.
- Дисплей светится но не отображаются знаки частично или полностью. -Возможна причина в шлейфе или в самом дисплее - чаще всего требуется замена дисплея.
- Кофемашины работает, но дисплей без признаков жизни. - Требуется диагностика электронного блока и дисплея.
Не работают кнопки панели управления.
- Не реагирует сенсорная панель. -От пара или залива водой влага могла попасть между слоями сенсорной панели, в этом случае при возможности осушить доступным способом.
- При повреждении шлейфа или токопроводящих шин. -При возможности восстановить или замена панели.
- Возможно неисправен контроллер сенсорной панели. - Требуется работа специалиста по ремонта электроники.
Капучинатор не подсасывает молоко и не вспенивает его.
- В капучинаторе забиты каналы подачи молока и пара. - Ремонт не потребуется достаточно полностью разобрать капучинатор и промыть отдельные детали от затвердевших остатков молока. Собрать правильно, не должно быть люфтов и неплотных соединений - всё должно начать работать.
- При активизации режимов подачи молока , капучино, латте - пар не идет, подачи молока нет. - Нет нагрева бойлера пара, не работает клапан контура подачи пара, не работают датчики установленного капучинатора, не работает помпа работающая на контур подачи пара, неисправен каскад на блоке электроники отвечающий за работу контура пара и подачи молока. Последовательно от капучинатора до блока управления проверить систему, найти неисправный элемент / деталь / блок и устранить неисправность.
Нет нагрева термоблока, кофемашина не входит в рабочий режим.
- Неисправен термоблок / бойлер. -Требуется его замена.
- От перегрева сработала термозащита. - Заменить термопредохранители, термостаты, возможно температурные датчики, выявить возможную причину перегрева.
- Термоблок и его обвязка в рабочем состоянии. - Вероятнее всего требуется диагностика и ремонт блока электроники.
Неисправности крана подачи воды.
- Дозировка не соответствует желаемой. -В кофемашинах с электронным управлением, количество воды можно настроить в меню на желаемое количество. В инструкции к кофемашине процесс подробно расписан.
- Вода течет слабым потоком. -Возможно что плохо работает помпа, часто проблему решает процедура декальцинации.
- В чашку течёт не кипяток. - Для начала можно посмотреть есть ли в Меню кофемашины настройка температуры подачи воды. Кофемашина не совсем предназначена для приготовления чая и технически сложно в кофемашине реализовать даже 95 градусов. 85 градусов по цельсию это норма для кофемашин при подаче воды.
- Кран подачи с водой долго не использовался, а теперь когда нужно не работает. -Залип клапан узла подачи воды, требуется разбор кофемашины и ремонт клапана. Если он не восстановим - заменить.
Сливает слишком много воды в поддон.
- В большинстве кофемашин поддон нужен именно для сброса в него воды после приготовления кофе, чтоб вода для приготовления всегда была свежей. При нормальной работе это количество не регулируется.
- Вода в поддон течет именно в момент приготовления кофе, а не после процесса заваривания. - Возможно изношенны уплотнения в гидросистеме, течет дренажный или другие клапана, не исключено что появилась трещина в элементе гидросистемы находящейся под давлением горящей воды и про дренажным каналам попадает в поддон. Необходимо выявить место и блок из которого течет, затем заменить необходимую деталь или ремкомплект запчастей.
Не работает кофемолка.
1. Вышел из строя редуктор кофемолки или двигатель кофемолки. - Если целесообразно (зависит от состояния детали) можно восстановить или заменить неисправные детали на новые.
2. Нет подачи напряжения с блока электроники. - Требуется ремонт блока электроники и желательно перебрать кофемолка, причина выхода из строя эл.блока могла быть в плохой работе кофемолки что вызвало перегрузку на блок электроники.
3. Не работает дозатор намолотого кофе (при его наличии в кофемашине). - Требуется его чистка и ремонт.
1. Вышел из строя редуктор кофемолки или двигатель кофемолки. - Если целесообразно (зависит от состояния детали) можно восстановить или заменить неисправные детали на новые.
2. Нет подачи напряжения с блока электроники. - Требуется ремонт блока электроники и желательно перебрать кофемолка, причина выхода из строя эл.блока могла быть в плохой работе кофемолки что вызвало перегрузку на блок электроники.
3. Не работает дозатор намолотого кофе (при его наличии в кофемашине). - Требуется его чистка и ремонт.
Правила бесперебойной работы кофемашины
1.
Обслуживать кофемашину, регулярно активировать программы чистки
2.
Использовать только чистую питьевую или фильтрованную воду
3.
Использовать кофе средней обжарки, не жирный без ароматизаторов.
Возможные причины некорректной работы кофемашины
Наведите курсором на проблемную область
Предварительная диагностика поломок, характерные для большинства автоматических кофемашин.
Методы ремонта, необходимые запчасти и полезная информация.
Неисправности диспенсера подачи кофе.
- Кофе течёт из разных щелей вокруг диспенсера только не из каналов предназначенных для пролива кофе. - Необходимо снять диспенсер, разобрать его и промыть. Если диспенсер не разборный заменить его. Или резать его и вычищать механическим путём.
- ВНИМАНИЕ!!! - если диспенсер уже забит нельзя его чистить химией, так как скорее всего это не поможет. Химия впитается в то что не удастся вычистить и потом кофе проходя через не вычищенную субстанцию может вызвать отравление.
- Трещина в корпусе диспенсера, через эту трещину кофе капает и течёт по сторонам. - Заменить диспенсер.
- После завершения приготовления кофе, он ещё долго течёт и капает в чашку. - Требуется чистка диспенсера с его снятием.
- Автоматическая чистка диспенсера. -Чистить диспенсер нужно регулярно, желательно каждые 50-100 чашек. До того как он забьется кофейными отложениями и маслами.
При приготовлении кофе горячая вода сливается в поддон.
- Неисправен дренажный или аварийный клапан. - Требуется замена неисправного клапана.
- Неисправен электромагнитный клапан одного из контуров гидросистемы. - Выявить неисправный клапан, отремонтировать при возможности ремонта или заменить на новый.
Кофемолка работает, кофе есть, но кофе не молет.
Если женова испорчены ржавчиной заменить их.
2. Жирный или ароматизированный кофе залипает в нарезы жерновов что не позволяет намалывать кофе. -Требуется снять жернова, вычистить их нарезы и все налипшие налёты мешающие работе кофемолки.
После чистки собрать кофемолку и настроить правильный помол
- В отсек для кофе случайно попала вода или кофе был влажным.
Если женова испорчены ржавчиной заменить их.
2. Жирный или ароматизированный кофе залипает в нарезы жерновов что не позволяет намалывать кофе. -Требуется снять жернова, вычистить их нарезы и все налипшие налёты мешающие работе кофемолки.
После чистки собрать кофемолку и настроить правильный помол
Кофемашина готовит не крепкий кофе / эспрессо.
- Кофе должен быть как можно свежее. Самый вкусный и насыщенный кофе -после обжарки до 3х месяцев.
- Помол должен быть фракцией примерно как сахар или манная крупа, можно немного мельче. Тогда кофе будет вывариваться правильно и напиток будет насыщенным. Но настройки для каждой кофемашины могут быть индивидуальными.
- Количество молотого кофе на чашку для хорошего эспрессо должны быть примерно 8-9 грамм.
- Заварочный блок не держит нужного давления в камере заваривания. -От этого нет полной экстракции кофе и следовательно насыщенности. - Требуется переборка и ремонт заварочного устройства.
- Кофемолка не намалывает необходимого количества кофе для приготовления. - Обычно решается заменой жерновов, крыльчатки или шнека.
- Температура воды для приготовления кофе слишком низкая. - Настроить температуру кофе выше, в меню кофемашины. Если повысить не получается возможно неисправен датчик NTC на термоблоке, или элементы в блоке электроники. Ремонт эл.,блока или замена датчика.
Течет из под кофемашины.
- Жидкость кофейного цвета. - Возможно забился дренажный канал. Требуется промыть заварочный механизм и отсек где он установлен.
- Протекает из заварочного блока. - Требуется переборка и ремонт заварочного механизма.
- Повреждена или засорена магистраль приготовленного кофе. - Устранить засор или поломку.
- Течёт чистая вода под кофемашины. - Лопнула трубка, переходник или элемент гидросистемы. Заменить детали из за которых течет.
- Течет горячая вода из под кофемашины, парит изнутри но кофе готовит. - Причин может быть много, часто бывает что течёт одно из уплотнений, но лучше менять сразу ремкомплектом. Потому что если одно потекло, то только потому что было первым, остальные уплотнения примерно в таком же состоянии.
Неисправности заварочного устройства.
- ЗУ шумно работает, сильно трещит, двигается с трудом. - Заварочное устройство требуется перебрать, убрать массу смеси смазки и молотого кофе которая работает как абразив, вычистить все загрязнения, устранить заклинивание. Заменить изношенные детали, ремкомплект уплотнений и смазать в нужных точках.
- ЗУ застрял, не двигается и не вынимается. - Возможно сломан один из его элементов. Требуется разборка, выявления причины и ремонт.
- Через несколько чашек рассыпает кофе рядом с заварочным устройством. - Заварочное устройство работает не правильно, часть кофе просыпает при начале заваривания. Требуется переборка и ремонт заварочного блока.
- Заварочный блок весь влажный, течёт, но кофе не готовит. -Лопнул один из элементов ЗУ. Выявить лопнувшую деталь, найти причину, заменить и устранить.
Сильный треск или холостая работа двигателя, не правильное позиционирование заварочного устройства.
- Неисправен редуктор заварочного блока. - Требуется ремонт или замена редуктора заварочного блока в зависимости от его поломки и состояния. При этой поломке причиной неисправности может быть не правильной работе заварочного устройства или кофемолки. Обязательно выявляется причина и устраняется, иначе поломка редуктора / привода будет повторятся.
- Заварочный блок в положении когда его не снять, после включения позиционируется ЗУ, а затем сигнал сбоя или ошибка. - Возможен естественный износ редуктора заварочного устройства, датчиков его позиции, датчиков движения или двигателя. В зависимости от состояния, поломки и целесообразности ремонт или замена в сборе.
Неполадки в отсеке отходов.
1. Мало намалывается кофе на чашку и при сбросе ЗУ не может отжать воду из-за недостатка массы. - Замена жерновов.
2. Неисправность в заварочном блоке часто в верхнем поршне. -Ремонт ЗУ.
- Не формируется таблетка отходов, вываливается каша. -Слишком маленькая закладка кофе на чашку или очень мелкий или что чаще крупный помол. Необходимо проверить настройки кофемашины, выставить правильный помол (фракция как сахарный песок). Если объема не достаточно - заменить жернова.
- Объём кофе в сухом виде 8-9 грамм, но таблетка отходов не формируется. - Не правильно работает заварочное устройство. - Требуется ремонт заварочного устройства.
- В отсеке для жмыха много воды.
1. Мало намалывается кофе на чашку и при сбросе ЗУ не может отжать воду из-за недостатка массы. - Замена жерновов.
2. Неисправность в заварочном блоке часто в верхнем поршне. -Ремонт ЗУ.
Капучинатор не вспенивает, в чашку течёт просто подогретое молоко.
- Пар через капучинатор идет но молоко не вспенивает. - Для вспенивания нужно хорошее молоко, плотный пар и воздух который проходит в камеру вспенивания. Частая причина - засор канала подачи воздуха. Если вам неизвестно где он находится, нужно снять капучинатор, разобрать его на элементы, аккуратно промыть их, и собрать обратно. В 90% это помогает.
- Капучинатор промыт, но молоко так и не вспенивает. - Есть вероятность что дело в молоке, попробуйте продукцию другого производителя, пастеризованное жирность 2,5 - 3,2%
По личным ощущениям кофе недостаточно горячий при максимальных настройках t в меню.
Это общая особенность автоматических кофемашин. Стандартно 76-85 град.
Есть некоторые хитрости!
Если наливать кофе в бумажный стаканчик или предварительно нагреть чашку, к примеру ополоснув горячей водой, то потерь температуры будет меньше. Ведь если наливать кофе в холодную чашку, часть температуры её нагреет, тем самым напиток станет более холодным.
Если вы готовите несколько чашек подряд то вторая, третья и четвертая прогреют заварочный блок и кофевод, и кофе не только будет горячее но и лучше будет вывариться. По этому когда готовите кофе сначала лучше приготовить тем кто торопиться, сделать капучино или латте (в них не так ощущается, а четвертую самую лучшую приготовить для самого любимого и дорогого человека. Эспрессо для себя...
Попробуйте это работает!
Это общая особенность автоматических кофемашин. Стандартно 76-85 град.
Есть некоторые хитрости!
Если наливать кофе в бумажный стаканчик или предварительно нагреть чашку, к примеру ополоснув горячей водой, то потерь температуры будет меньше. Ведь если наливать кофе в холодную чашку, часть температуры её нагреет, тем самым напиток станет более холодным.
Если вы готовите несколько чашек подряд то вторая, третья и четвертая прогреют заварочный блок и кофевод, и кофе не только будет горячее но и лучше будет вывариться. По этому когда готовите кофе сначала лучше приготовить тем кто торопиться, сделать капучино или латте (в них не так ощущается, а четвертую самую лучшую приготовить для самого любимого и дорогого человека. Эспрессо для себя...
Попробуйте это работает!
Нет подачи воды или пара.
- Неисправен один из эл.магн., клапанов. - Выявить неисправный клапан и заменить на новый.
- Если кран подачи воды механический - возможно проблема с клапаном крана - Выявить неисправный элемент и заменить.
- При отсутствии пара. - Необходимо проверить термоблок, его управление и обвязку электрическую и гидравлическую.
Вода залита, но кофемашина не видит её наличия и не прокачивает через гидросистему.
- Посмотреть нет ли в месте установки контейнера для воды зёрен кофе, которые мешают его плотной установке. - Если что-то есть вычистить и попробовать пропустить воду ещё раз.
- Неисправны датчики наличия или расхода воды. - Требуется их осмотр, проверка, чистка или замена.
- Неисправна помпа. - Она может гудеть но не прокачивать. Можно попробовать её отремонтировать или лучше заменить, деталь не очень дорогая, но механически сильно нагруженная.
- Не проходит вода через гидросистему. -Возможно забит накипью термоблок или неисправен один из клапанов в гидросистеме. Разбирать кофемашину и последовательно искать засор или неисправный элемент. Для профилактики нужно регулярно чистить кофемашину от накипи даже если мягкая вода. Исключение только для дистиллированной.
Не работает дисплей.
- Возможно дело не в дисплее, а просто не работает кофемашина. - Нужно убедится что электричество доходит до блока электроники, то-есть проверить все цепи начиная с розетки.
- Не работает подсветка дисплея. - В некоторых дисплеях её можно восстановить, если это невозможно меняется дисплей или модуль в сборе, зависит от производителя и модели.
- Дисплей светится но не отображаются знаки частично или полностью. -Возможна причина в шлейфе или в самом дисплее - чаще всего требуется замена дисплея.
- Кофемашины работает, но дисплей без признаков жизни. - Требуется диагностика электронного блока и дисплея.
Не работают кнопки панели управления.
- Не реагирует сенсорная панель. -От пара или залива водой влага могла попасть между слоями сенсорной панели, в этом случае при возможности осушить доступным способом.
- При повреждении шлейфа или токопроводящих шин. -При возможности восстановить или замена панели.
- Возможно неисправен контроллер сенсорной панели. - Требуется работа специалиста по ремонта электроники.
Капучинатор не подсасывает молоко и не вспенивает его.
- В капучинаторе забиты каналы подачи молока и пара. - Ремонт не потребуется достаточно полностью разобрать капучинатор и промыть отдельные детали от затвердевших остатков молока. Собрать правильно, не должно быть люфтов и неплотных соединений - всё должно начать работать.
- При активизации режимов подачи молока , капучино, латте - пар не идет, подачи молока нет. - Нет нагрева бойлера пара, не работает клапан контура подачи пара, не работают датчики установленного капучинатора, не работает помпа работающая на контур подачи пара, неисправен каскад на блоке электроники отвечающий за работу контура пара и подачи молока. Последовательно от капучинатора до блока управления проверить систему, найти неисправный элемент / деталь / блок и устранить неисправность.
Нет нагрева термоблока, кофемашина не входит в рабочий режим.
- Неисправен термоблок / бойлер. -Требуется его замена.
- От перегрева сработала термозащита. - Заменить термопредохранители, термостаты, возможно температурные датчики, выявить возможную причину перегрева.
- Термоблок и его обвязка в рабочем состоянии. - Вероятнее всего требуется диагностика и ремонт блока электроники.
Неисправности крана подачи воды.
- Дозировка не соответствует желаемой. -В кофемашинах с электронным управлением, количество воды можно настроить в меню на желаемое количество. В инструкции к кофемашине процесс подробно расписан.
- Вода течет слабым потоком. -Возможно что плохо работает помпа, часто проблему решает процедура декальцинации.
- В чашку течёт не кипяток. - Для начала можно посмотреть есть ли в Меню кофемашины настройка температуры подачи воды. Кофемашина не совсем предназначена для приготовления чая и технически сложно в кофемашине реализовать даже 95 градусов. 85 градусов по цельсию это норма для кофемашин при подаче воды.
- Кран подачи с водой долго не использовался, а теперь когда нужно не работает. -Залип клапан узла подачи воды, требуется разбор кофемашины и ремонт клапана. Если он не восстановим - заменить.
Сливает слишком много воды в поддон.
- В большинстве кофемашин поддон нужен именно для сброса в него воды после приготовления кофе, чтоб вода для приготовления всегда была свежей. При нормальной работе это количество не регулируется.
- Вода в поддон течет именно в момент приготовления кофе, а не после процесса заваривания. - Возможно изношенны уплотнения в гидросистеме, течет дренажный или другие клапана, не исключено что появилась трещина в элементе гидросистемы находящейся под давлением горящей воды и про дренажным каналам попадает в поддон. Необходимо выявить место и блок из которого течет, затем заменить необходимую деталь или ремкомплект запчастей.
Не работает кофемолка.
1. Вышел из строя редуктор кофемолки или двигатель кофемолки. - Если целесообразно (зависит от состояния детали) можно восстановить или заменить неисправные детали на новые.
2. Нет подачи напряжения с блока электроники. - Требуется ремонт блока электроники и желательно перебрать кофемолка, причина выхода из строя эл.блока могла быть в плохой работе кофемолки что вызвало перегрузку на блок электроники.
3. Не работает дозатор намолотого кофе (при его наличии в кофемашине). - Требуется его чистка и ремонт.
1. Вышел из строя редуктор кофемолки или двигатель кофемолки. - Если целесообразно (зависит от состояния детали) можно восстановить или заменить неисправные детали на новые.
2. Нет подачи напряжения с блока электроники. - Требуется ремонт блока электроники и желательно перебрать кофемолка, причина выхода из строя эл.блока могла быть в плохой работе кофемолки что вызвало перегрузку на блок электроники.
3. Не работает дозатор намолотого кофе (при его наличии в кофемашине). - Требуется его чистка и ремонт.
Правила бесперебойной работы кофемашины
1.
Обслуживать кофемашину, регулярно активировать программы чистки
2.
Использовать только чистую питьевую или фильтрованную воду
3.
Использовать кофе средней обжарки, не жирный без ароматизаторов.
Возможные причины некорректной работы кофемашины
Наведите курсором на проблемную область
Предварительная диагностика поломок, характерные для большинства автоматических кофемашин
Методы ремонта, необходимые запчасти и полезная информация
Бесплатно диагностируем автоматические и встраиваемые кофемашины
Мы выявим основные поломки, их причины и оценим общее состояние вашей кофемашины. По результатам диагностики обсудим с вами перечень необходимых работ, детали и стоимость ремонта.
1. Любые платные работы выполняются после согласования их стоимости
2. Если решите что ремонт нецелесообразен - возвращаем кофемашину БЕСПЛАТНО!
3. Вы платите только за те работы, которые были предварительно с вами согласованы
Бесплатная диагностика кофемашин в сц CoffeeCar
Бесплатно диагностируем автоматические и встраиваемые кофемашины
Мы выявим основные поломки, их причины и оценим общее состояние вашей кофемашины. По результатам диагностики обсудим с вами перечень необходимых работ, детали и стоимость ремонта.
1. Любые платные работы выполняются после согласования их стоимости
2. Если решите что ремонт нецелесообразен - возвращаем кофемашину БЕСПЛАТНО!
3. Вы платите только за те работы, которые были предварительно с вами согласованы
Бесплатная диагностика кофемашин в сц CoffeeCar
Наши контакты:
8 (812) 490-25-55
8 953 166-14-47
8 (812) 922-38-30
e-mail:
coffee-car@yandex.ru
г. Санкт-Петербург
м. Обводный канал
ул. Боровая, дом 53, корпус 1
режим работы:
Пн-Пт: 10:00-19:00
Сб:10:00-17:00
Вс: Выходной
Наши реквизиты:
(ИП) Фролов Андрей Николаевич
ИНН: 622402209407
ОГРН:312622531400010
8 953 166-14-47
8 (812) 922-38-30
e-mail:
coffee-car@yandex.ru
г. Санкт-Петербург
м. Обводный канал
ул. Боровая, дом 53, корпус 1
режим работы:
Пн-Пт: 10:00-19:00
Сб:10:00-17:00
Вс: Выходной
Наши реквизиты:
(ИП) Фролов Андрей Николаевич
ИНН: 622402209407
ОГРН:312622531400010