Solis Polazzo Rapid Steam

Solis Polazzo Rapid Steam SUP-023SR - надёжная кофемашина от швейцарского производителя, на отличных и проверенных временем итальянских механизмах. Швейцарская компания Solis фактически изменила только внешний вид с элементами управления, а по сути это тоже самое что и Saeco Incanto и Gaggia Titanium. Внешний вид у кофемашины специфический и спорный, кому то понравиться, а кому то нет, по этому обсуждать его смысла нет, достаточно посмотреть на аппарат. Пластик отделки прочный, покрыт краской, обычно под серебро, или бронзу. Боковины металлические. Сверху подставка для чашек из крашенного метала, отдельного подогревателя на ней нет, отсек для кофе полупрозрачный, то есть он конечно прозрачный, но инкрустирован элементом под хром во всю видимую внешнюю поверхность. Есть отсек для работы с молотым кофе. Бункер для воды на 2 литра, что очень неплохо для бытовой кофемашины. А отсеки для кофе, отходы и поддон имеют небольшие объёмы, при таких габаритах кофемашины могли бы быть и побольше. Диспенсер меняет свою высоту, можно настроить его и под большую и маленькую чашки. Панарелло из серого пластика, что выглядит дёшево, хромированный металлический был бы куда уместнее, что при необходимости можно сделать, благо отдельно они продаются. Управление кофемашиной реализовано 5 кнопками, ручкой пара, и двумя ручками регулировки кофе, помол и объём закладки, на панели управления 5 индикаторов под пиктограммами которые указывают в каком состоянии находиться кофемашина, аскетично но всё необходимое есть. Габариты у кофемашины средние, места на кухне займёт не много. В кофемашине есть встроенная система само очистки, которая подаст сигнал когда придёт время провести профилактические работы. При проведении декальцинации нужно постараться чтобы брызги с чистящим раствором от струи капучинатора не попадали на поверхность кофемашины, а при попадании незамедлительно смывать, иначе останутся тёмные пятна на краске. Это результат реакции чистящего средства и алюминиевой пудры которая содержится в краске.

Гораздо интереснее что внутри кофемашины Solis Polazzo. Главное – (хотя главное там всё) это два бойлера, что для любителей капучино будет очень полезно, при переходе в режим подачи пара кофемашина будет готова через 5-10 секунд и пар будет очень плотным в отличие от кофемашин с одним бойлером. Кофемолка в кофемашина вертикальная, жернова металлические, многие думают что керамические лучше, но моё мнение нет. На вкус металлические жернова не влияют, тупятся если в кофемолку будет засыпаться влажный кофе, или при попадании посторонних предметов. И только на вертикальные кофемолки ставиться механический дозатор количества кофе на чашку, а это значит какие бы тупые небыли б жернова, количество молотого кофе будет точно в установленном объёме, если конечно жернова не забиты. При этом такие кофемолки на много надёжнее кофемолок с керамическими жерновами. Помпа в кофемашине стоит тоже итальянская, и при правильном использовании с хорошей водой может проработать десяток лет. Привод заварочного блока, как и все итальянские машины на таком механизме не очень хорошо переносят передозировку кофе, когда машина с большой натугой закрывает заварочный блок, в итоге выходит из строя редуктор привода заварочного блока. Заварочный блок надёжен и имеет только одно отличие от блоков которые используют в Saeco и Gaggia а именно это резиновое соединение по которому кофе из заварочника попадает в диспенсер. Это соединение имеет два значительных недостатка, первый это то что к этому соединению подходит силиконовая трубка, и если не аккуратно мыть и сильно дёрнуть за эту трубку можно оторвать резиновый подвод этого соединения, второй недостаток - замену очень сложно найти. Электронный блок управления надёжный, и если не произойдет скачков электросети, или других форс мажоров которые могут на него повлиять, то скорее всего проработает долго и проблем с ним не будет.

И самое главное кофемашина при правильных настройках способна сварить отличный эспрессо, при наличии хорошего молока и элементарных навыков Бариста можно приготовить каппучино, латте и другие молочно-кофейные напитки,  наличие дополнительного парового бойлера сделают это занятие быстрым с хорошим результатом.

При правильной эксплуатации, своевременном обслуживании и уходом, кофемашина без поломок  прослужит очень долго, а если всё же потребуется провести ремонт кофемашины то все необходимые запчасти для его проведения, как правило есть в наличии в специализированных сервисных центрах.

Solis Polazzo Rapid Steam подойдёт для использования дома, или в небольшом офисе на 4-5 человек, по большому счёту эти ограничения только из-за небольших контейнеров для отходов.

Автор: Nic - Mozzar.